Header Image

Sandra - Mamma till Wilmer och Joline

Välkommen till Sandras blogg! Jag är en 27 årig tjej, toppbloggare i Norrköping och hos Vimedbarn, och mamma till Wilmer & Joline. Jag bor med min sambo, i vårt nybyggda hus utanför Norrköping. Hos mig får du läsa om det mesta inom familjeliv, mat & bakning med receptinspiration, inredning, shopping, resor och mycket mer. Välkomna hit! Vill ni komma i kontakt med mig? Maila på: [email protected]

Snabb sommartårta med maräng och hallongrädde!

Publicerad,

Här kommer ännu en god sommartårta.
Den är riktigt smaskig och jätteenkel att göra. Tar inga som helst tider att förbereda så det är perfekt om man snabbt vill slänga ihop något gott till fikat så här i sommartider, eller till midsommar!

 

Det här behöver du till en tårta för 8- 10 personer  : 
2 färdiga marängtårtor

1/4 dels dl vispgrädde
150 gram mjölk choklad (eller annan choklad)

4 dl vispad vispgrädde
250 gram hallon ( frysta el färska)

Dekorera med jordgubbar & blåbär + 50 gram hackad choklad.

Gör så här:
Koka upp 1/4 dels grädde och bryt ner chokladen ner i kastrullen, ta bort från värmen och rör tills du från en blank smet.
Ta fram den första marängformen och lägg på ett fat, fördela ut chokladen över marängen och ställ in marängbotten i kylen.
Vispa under tiden grädden, Vänd sedan ner de frysta hallonen och vispa ihop till en härlig rosa färg.

Ta ut den svala maräng- & chokladbotten och fördela ut hälften av hallongrädden ovanpå den stelnade chokladen. Lägg på en marängbotten till och fördela ut resten av hallongrädden.
Dekorera med jordgubbar, blåbär & hackad choklad.

Serveras genast!

 

sommartårta1sommartårta2sommartårta3

sommartårta4

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *