Här kommer tips på en snabb, enkel och jättegod dessert till påsken.
Superfräsch kombination av kokos, ananas, tillsammans med den chokladiga kladdkakan.
Kokosströsslade ananas och kladdkaksspett.
Kan det bli enklare?
Skiva lite ananas, doppa i kokos och trä på spett tillsammans med kladdig kladdkaka som du skurit i lagom bitar.
Servera lite vispad grädde med Lemoncurd i för extra god smak. Perfect combination.
Ett enkelt recept på kladdkaka är detta.
2 ägg
2,5 dl socker
100 gr smör
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl mjöl
3msk kakao
Gör såhär:
Blanda alla ingredienser i en skål.
Rör ihop, ej vispa. Häll smeten i en springform som är smörad och bröad, gärna i lite kokos.
Grädda i 175 grader i mitten av ugnen ca 15 min. (beroende på ugn)
Prova med en provsticka. Kakan ska vara kladdig fortfarande när du tar ut den. Låt stå kallt i några timmar innan du skär i bitar.
