Supergod sås till det grillade!
Publicerad,
Alltså SOOOOOOL SOL och mera SOOOOOL !!!
Väderprognosen för veckan och helgen ser mer än lovande ut och vad passar bättre än att grilla soliga dagar som dessa?
Här kommer tips på en supergod sås som passar ypperligt till grillat. Ni måste prova!!
Du behöver:
3 dl Turkisk yoghurt
50 gr fetaost
6 soltorkade tomater samt lite av dess olja.
½ kruka färsk basilika
2 vitlöksklyfor
Salt och Peppar.
Gör såhär:
Häll upp turkisk yoghurt i en skål. Dela soltorkade tomaterna i små bitar och häll i såses, Häll även i lite utav oljan som den ligger i.
Smula sönder fetaosten i skålen och finhacka basilika. Blanda samman allt, pressa i vitlök och salta och peppra. Låt stå kallt en stund innan servering.
