Jag är ju verkligen en sucker för allt som är sött. Godis, läsk, glass, kakor, ja you name it. I love it!
Men nu när jag ska försöka att hålla mig i från socker och kolhydrater i några veckor så kom jag genast på mitt problem!
Vad ska jag äta under vårt fredagsmys??
Jag kommer behöva ha något alternativ för att kunna stå emot det gottiga som resten av familjen äter. För så bra karaktär har jag inte, utan då kommer garanterat ett antal godisbitar slinka ner.
Eller så kanske jag ska lyssna på Paulo Roberto och ta en köptur istället.. haha, fast hade ju gärna hittat ett bra alternativ till vad jag kan äta som lite lyx, som inte är super onyttigt. Ni kan gärna komma med massor av tips!
Frysta vindruvor!
Lägg in vindruvor i frysen i några timmar (3-4) och ta sedan fram dem lagom till fredagsmyset börjar! Det blir nästan som sorbetglass 🙂
Du kan även mixa en vattenmelon, hälla i glassformar och lägga i bitar av olika frukter (mango, kiwi, banan) och frysa så blir det som isglass.
Andra alternativ är rostade kikärtor, pinjenötter, m.m som du gör själv.
Grönsaksstavar (gurka, paprika, morötter), olika stavar av korv och ost att dippa i vitlöksdressing. (3dl cremefraiche, 5st vitlöksklyftor, salt, svartpeppar), vaniljkvarg med vispad grädde, bär med riven choklad med hög kakaohalt (minst 70%), chokladmousse, recept här:http://56kilo.se/chokladmousse-lchf-med-varma-hallon/
Dela en banan i bitar och frys in. När den sedan är fryst mixar du den med 1-2 tsk kakao, 1/2-1 dl mjölk. Blir som chokladglass. Vill jag lyxa till det lite så har jag i 1 tsk osötat jordnötssmör, smakar som snickers. Detta har hjälpt mig många gånger när sötsuget sätter in. Testa! 🙂
Dela en banan i bitar och lägg i frysen. När den sedan är fryst mixar du den med 1-2 tsk kakao, 1/2-1 dl mjölk. Blir som chokladglass. Jag brukar lyxa till det med osockrat jordnötssmör, smakar då som snickers. Det här har hjälpt mig många gånger när jag är sötsugen. Testa! 🙂
Kvarg med lite vaniljsocker, honung, frukt etc..
En bit Cambozola o några tunna skivor av Conference päron!!
Mycket trevligt!! 🙂