Igår hade vi somsagt skolavslutning för Wilmer, och vad är väl en skolavslutning utan en skolavslutningstårta efteråt?
Att fira in sommaren, och att man har ett helt sommarlov framför sig, måste man göra med tårta, eller fika åtminstone 🙂
När man jobbar och inte har all tid i världen till att fixa denna sommarlovstårtan som man lovat, så är det väldans tur att det finns färdiga tårtbottnar, för wow, vad man kan trolla med enkla medel.
Den här tårtan är gjord på färdiga tårtbottnar.
Den ena är fylld med Nutella, och skivade jordgubbar på första lagret.
På det andra lagret har jag lagt rabarbersirap, (som jag hade fått över sedan helgen, se recept i tidigare inlägg) som botten drog åt sig och blev riktigt saftig utav.
När rabarbersirapen dragit in sig i botten så la jag även på jordgubbsgrädde på mellersta lagret.
(Mosa jordgubbar, vispa grädde, och blanda ihop)
Lägg på locket till tårtan och spackla hela tårtan med jordgubbsgrädden och toppa med jordgubbar, krossad daim, och lite blåbär.
Svårare än så blir det inte 🙂
