Mitt 2016 – del 2!
April månad inleddes med en riktigt härlig Afternoontea på Villa Fridhem med våra vänner Sara & Tobbe. För någon som älskar fika och gosaker (Läs jag) så är detta himmelriket 🙂 Jag hade en härlig brunch med mina fina vänner Madde, Frida och Helen. Vi var I Halmstad och firade Claes mormor […]
Mitt 2016 – Del 1!
Nu lämnar vi 2016 bakom oss, och blickar inför ett nytt år med nya utmaningar och upplevelser. Här kommer en liten del av vad som hände under första delen av 2016. Kvartal 1. I januari hade vi snö på backen, och månaden inleddes med en iskall och mysig vinterutflykt. Skridskoåkning på en sjö. Dock fick […]
Nyår!
Här kommer lite bilder från vårt Nyår. Vi hade en super trevlig kväll tillsammans med Kicki, Rickard och Jesper. Lagade god mat. Gratinerad hummer med stekt surdegsbröd till förrätt. Oxfilé med rödvinssås och potatiskorgar till varmrätt. (Vi glömde dock tillaga grönsakerna som skulle vara till, bla Sparris.. Så de såg lite tråkigt ut., men vi […]
Citronfromage med passionsfrukt – recept!
En av nyårs desserterna var denna urgoda och fräscha Citronfromage med passionsfrukt. Den var ett perfekt avslut på en 3 rätters middag. Alldeles lagom, och inte sådär sliskigt söt. Kommer garanterat göra den här fler gånger. Ingredienser till ca 6 portioner citronfromage, eller ca 10 små portioner 2 gelatinblad 2 äggulor 1 dl strösocker […]