Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

För ettag sedan skrev jag ett inlägg om forever living och deras C9 och om min resa som jag kickade igång när jag körde detta under 9 dagar. Många undrar över detta, så tänker att jag publicerar det igen. Sommaren närmar sig och många vill nu försöka komma i sin bästa sommarform. Detta är en…

Idag hade vi våra vänner här på middag. Vi pratade lite semesterplaner, grabbarna blev snygga i håret och så åt vi sommarmat. Jag slängde ihop en slät potatissallad. Du rostar potatis i ugnen, med lite olja och kryddor, och sen låter du den svalna. Gör sedan en fräsch sallad med det du gillar, och blanda…

Vankas det skolavslutning eller student i veckan kan jag tipsa om den hör godingen!! En blandning av sockerkaksbotten och marängbotten, täckt med grädde och sommarbär. Det blir en så god botten när man blandar sockerkaksbotten med lite krispig maräng. Sockerkaksbotten: 75 gr margarin 1 dl socker 4 äggulor 1,5 dl vetemjöl 2 msk mjölk Marängbotten:…

Förra sommaren började vi med ett projekt som vi inte riktigt färdigställde. Dels för att vi hamnade i ett dilemma, och velade vad det hela faktiskt skulle bli. Blomlåda eller bar. Förra sommaren så murades det upp en stomme med lekablock, och sen har den stått så. Men nu har vi kommit överens om att…

Jag måste bara visa vad som kom på posten häromdagen. Världens snyggaste weekendväska från Bagasi. Nu när sommar närmar sig så innebär det att man åker på lite minisemestrar, och weekends, och då är det alltid svårt att veta vad man ska ha för väska. Nu har jag äntligen en perfekt weekendbag till mina små…

I lördags gjorde jag Rabarbermojitos. Alltså my god, sååå goda! Jag kokade först en hemmagjord rabarbersirap som man sedan blandade i drinken. Rabarbersirapen kan man göra dagen innan eller förbereda tidigare samma dag, för den ska gärna stå i kylen en stund innan. Ni måste prova denna läskande goda sommardrink. Här kommer receptet!   Rabarbersirap:…

Igår hade vi lite grillkväll med familjen och jag gjorde en sommartårta som fick avsluta den goda grillmiddagen. Det här är en perfekt tårta till skolavslutningen, midsommar, eller varför inte till idag, och fira Sveriges nationaldag? Blev påmind om detta receptet på Jennys matblogg, för jag vet att jag gjort denna tårtan tidigare för många…

Åh vilken underbar helg vi har framför oss. Vädret är på vår sida, så vi har en härlig sommarhelg framför oss som dessutom är en dag extra. Underbart! Startade morgonen med en sommarfrukost. Massor av frukt, bär, kvarg och en finncrisp. Det blåste lite i morse annars hade vi premiärat och ätit frukosten ute. Hoppas…

Här kommer ett recept på en riktigt god sommardrink, med smak av jordgubbar och en touch av mynta. Får det lov att vara en god läskande drink i sommarvärmen i helgen? Om ni är sugna på att prova så kommer receptet här! Receptet är för 1 drink. . Ingredienser: 6 stora färska jordgubbar 4-6 mynta…

Det ser ut som att det ska bli fint väder i helgen, och vad passar inte bättre än att ta fram grillen och grilla något gott till middag? Ett av mina heta grilltips är Beercanburgers Jag gjorde enligt följande recept, men man ha i vad man själv vill i fyllningen. 4 stora burgers: Ingredienser: 1…