År: 2015

Vilken bra dag jag hade igår. En långlunch med mina finaste tjejer, Frida, Helen och Madde. Vi åt god lunch på Bagarstugan. Jag åt en stor räksallad som var sååå god. Vi hade en härlig lunch med massa prat och skratt. Sen efter jobbet så mötte jag upp Kicki, Jesper och Wilmer som de tagit […]

Igår slängde jag ihop en jättegod fiskrätt, Torskrygg med ett täcke av räkor, purjolök och parmesanost, och självklart vill jag dela med mig av receptet till er. För jag tycker själv det är kul med matinspiration och ibland svårt att komma på vad man ska äta. Du behöver detta för 4 -6 portioner: 6 Torskryggfiléer […]

Känslan man får i kroppen av att hämta sina barn efter en dag på jobbet är oslagbar. Joline blir överlycklig varenda gång och ropar –  MAAAAMMMAA och springer och kramar. Den kramen är underbar. För hela dagen har jag längtat efter just den kramen. Hon trivs super bra på förskolan och vi har så underbara […]

Jag älskar att baka å laga mat och har det som ett stort intresse i mitt liv. Jag är rätt så påhittig och är bra på att slänga ihop mat utav vad som finns hemma. Att låta inspirationen flöda. Jag tycker att jag försöker vara prismedveten och titta lite på vad saker å ting kostar, […]

Jag provade att snabbt slänga ihop wienersemlor idag. Trodde inte jag skulle ha tid att baka idag, men vi bjöd över barnens farmor och farfar på lite fika, och då kändes det som de bara var tvungen att vara semlor såhär på fettisdagen. Men jag slängde ihop ett par semlor under tiden som lövbiffsgrytan puttrade […]

Jag surfade in på Gina tricots hemsida igår och fick se att de hade 20% rabatt på deras träningskläder. Passade på att klicka hem lite träningsplagg. Det går verkligen åt mycket träningskläder nu när man tränar så mycket. Kan passa på att tipsa om Ginas träningskläder. De har bra kvalité och har bra priser faktiskt. […]

Alltså, jag blir galen snart på Wilmers hosta. Han hostar och hostar och hostar heeela nätterna. I natt var det värst. Men det har hållt på i över 1 månad nu, och kvällar och mornar är värst. Det är riktigt slemmig hosta. Han får hostmedicin, och det hjälper väl kanske för en kort stund. Vad […]

Gjorde om mina naglar idag, och var sugen på något ljus, pastelligt och fräscht. Det blev en ljusrosa botten med transparent glitter ovanpå. Super fint !  

Imorgon är det fettisdag, och tror vääääldgit många kommer äta semlor då. Jag tycker en vanlig traditionell semla är väldigt tråkig. Så jag provade att göra några nya varianter. Om ni också  är sugna på att prova något nytt, så kan jag rekommendera dessa tre semlor nedan. SÅ GODA! Semla fylld med en röra bestående […]

Måste dela med mig av receptet på den här goda oxfilépastan, Pasta piemontese. Det är perfektion på pastarätt! För 4 port: 300 g Oxfilé 100 g champinjoner 1 gul lök smör att steka i 1 köttbuljongtärning 1,5 dl  vatten 3 dl vispgrädde 1/2 dl rödvin 1 msk soja 1 vitlöksklyfta Lite hackad färsk basilika salt […]