Månad: oktober 2015

Jag SAKNAR sååå mycket att få spendera hela eftermiddagar med er. Att få hämta er på skola och förskolan och bara leka och busa tillsammans. Det blir såå mycket kortare och mindre tid med er nu när jag jobbar mer. Men ni får desto mer tid tillsammans med eran pappa istället, och det vet jag […]

Vilket lyckat kalas det blev. 25 exalterade barn kom och var jättefint utklädda. Vi hade dekorerat och spökat ut lokalen med ”blodiga” lakan som man fick gå in i, det var lite dovt ljus, och spökmusik när man kom in för att få en lite läskig och spännande stämning. Vi bjöd på monsterbål och ”monsterblod” […]

Idag är det dags för Wilmers och Wiggos Halloweenkalas. Igår ägnades stora delar av dagen till förberedelser inför den stora dagen. Vi  fixade godisboxarna, målade marshmallowsspöken, målade muggar och shoppade, så vi kan dekorera lokalen spöklikt. Barnen är sååå taggade och längtar ihjäl sig nu. Nu är det bara vi själva som ska bli skökliga […]

Vi körde en höstfotografering igår. Blandade åsikter om hurvida det är roligt eller inte enligt barnen. Wilmer var måttligt road och tyckte det var skit tråkigt, medans Joline hade ett stort leende på läpparna under hela fotograferingen. Men trots lite sura miner kunde han inte motstå att dra på smilbanden emellanåt, och då gäller det […]

Här kommer ett litet middagstips. Kycklingwok med cashewnötter. En relativt lättlagad rätt med goda smaker! Det här behöver du till 4 personer: 600 gram kyckling rapsolja Några buketter med broccoli 1 röd paprika 1 gul lök 1-2 morötter 3-4 msk riven ingefära 2 dl vatten cashewnötter Sås: 1 msk rödvinsvinäger 2 pressade vitlöksklyftor 8 tsk […]

Hur gott är det inte med nybakat bröd till helgens frukost? Här kommer ett receptet på ett gott franskbröd. (ca 20 små eller 2 stora) Ingridienser: 50 g jäst 25 g smör, rumsvarmt 5 dl vatten (37 grader fingervarmt) 1½ tsk salt 800 g (Ca 1,4 l Vetemjöl special Gör såhär: – Smula ner jästen […]

Jag är så lycklig! Min älskade syster och hennes kille väntar barn, och jag ska äntligen få bli moster för första gången i mitt liv. Åh, jag längtar så mycket!! Tänk att känslan nästan är densamma som när man själv väntade barn, och att man kan längta så mycket efter någon. Det var dags för […]

Här kommer ett receptet på supergoda nougatrutor. Du behöver: 4 ägg 6 dl socker 3 dl vetemjöl 8 msk kakao 2 tsk vaniljsocker 2 dl smält avsvalnat smör (200 gr) Att breda över kakan: ca 250 gr nougat Gör såhär: Vispa ägg och socker lätt. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker. Sikta ner det i smeten. […]

Måste tipsa om något super enkelt och smidigt mellis, men som också passar perfekt till plockmat / mingelmat. Du tar ett tortillabröd och lägger i vad du vill ha. Jag hade skinka, ost och bladspenat, samt pizzakrydda. Lägg det i stekpannan (utan smör) och lägg på ett till tortillabröd, som ett lock, och när osten […]

På söndag ska Wilmer tillsammans med sin kompis Wiggo ha ett Halloweenparty för alla i sin klass. Vi har beställt massor av dekorationer, och har roliga planer för deras halloweenfest. De firar ju att de fyllt 7 år, så barnen som kommer att vara i 7 års åldern, och min tanke är hur ”Läskigt” man […]