Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Helgen bjuder på perfekt väder, så jag tänkte tipsa er om en supergod, och väldigt enkel efterrätt. Nämligen en limecheesecake i glas, varvad med en god passionsfruktscurd. Jag lovar ! Den är så god som den låter. Syrlig, fräsch och oerhört enkel att tillaga dessutom. Kan det bli bättre? Du kan dessutom förbereda passionsfruktscurden och…

Innan jag slutade på mitt jobb så bjöd jag på lite gofika till mitt team Jag bakade både denna limecheesecake med passionsfrukt, samt en kladdkaka med daim. Den här cheesecake var riktigt riktigt god. Syrlig och fräsch! Prova i helgen vettja. Ni lär inte bli besvikna! (Recept på kladdisen kommer senare.) Ingredienser: 12 digestivekex 50…

Har 2 st goda och super enkla desserter jag kan bjuda er på inför nyår, om ni fortfarande inte hunnit spika menyn. Först ut är en syrlig lime & passionsfruktscheesecake i glas. För 4 personer behöver du: Digestivekex 400 g Philadelphiaost 2 dl creme fraiche 2 st lime 1,5 dl strösocker 2 äggulor 1 tsk…