Min första idé gällande tårta till Jolines födelsedag var att göra en stor 2:a
Men sen visste jag inte riktigt hur jag skulle dekorera den isåfall, eftersom det blir svårt att få ett så stort stycke med marsipan eller sockerpasta… så jag gjorde två tårtor istället.
En 2:a, där jag faktiskt använde färdiga tårtbottnar, och fyllde med dumlefluff och hallongrädde.
Täckte med rosa marsipan, och dekorerade med lila smörkräm och rosa pärlströssel.
Den andra tårtan jag gjorde var en hallonmoussetårta på chokladkokosbotten. Den var riktigt syrlig och fräsch med lite smak av lime också…
Sen hade vi de pastellfärgade franska marängerna också.
Åh vad fina!
Åh, helt fantastiska tårtor. Tack för receptet på maränger, det skall jag snart testa att göra.
Åh vilka fina tårtor. Ser så goda ut!
Dom där marängerna måste jag testa att göra till sonens födelsedag i November!
Kul att du delar med dig av så mycket roliga recept 🙂
Kram Victoria