Har spenderat några timmar med Linda, en vän som bor och pluggar i Malmö nu. Var himla kul att se henne igen, det blir ju typ 1 gång i halvåret..
Vi var ute på en lång promenad. Så kallt det var, fast ändå skönt på något sätt. Så fint med all frost på alla träd och på marken samt solen som tittar fram mellan träden.
Men nu är jag sååå frusen.
Ligger i soffan med en filt, och längar tills Claes kommer hem och kan göra en brasa åt mig!
Funderar på vad man skulle laga för mat idag.. har ni några förslag?
vi åt stekt falukorv, kokt potatis o pepparrotsås, äkta husmanskost haha. inte så glammigt men familjen gillar det 😉
Ja vi har haft en alldeles underbar jul! Inte hunnit skriva så mycket om den bara. Ska försöka få tid att göra det… Jag har läst att ni haft en mysig tid ni med. Det blir som du skriver mer speciellt och meningsfullt nu. Lyckliga vi 🙂
Kram kram
titta gärna in på mina fotografier -> http://linneaasundberg.blogg.se/category/foton.html 🙂
Lasagne är ju gudomligt gott.
Annars finns det en väldigt god kyckling/kötträtt som är enkel.
Du väljer antingen kycklingfiléer eller något kött, lägger det i en smord ungssäker form. Sen tar du två creme fraise-brukar och blandar med 1,5dl grädde. Sen har du i svartpeppar, citronpeppar, citron och vitlök i det och blandar om. Häll sedan "såsen" över kycklingen/köttet och in i ugnen. Tar kanske 40 min i ugnen. Mot slutet kan man strö över lite riven ost. Servera med ris.
MUMS!
Ha en fortsatt trevlig dag!
KRAM
Jag är lite svartis på dig som får ha ett riktigt jullov med långa promenader och mys framför brasan om dagarna:) Jag värmer mig under en pläd på telia, fast med en kopp te och några godisbitar!
Ja, det ska bli jättekul! Äntligen händer det ngt liksom, har bara väntat hela hösten, men man måste visst göra lite själv också, haha!
Tack det samma!
Tacos ska vi käka :)!