Sandra – Mamma till Wilmer och Joline

Superenkelt julgodis är knäckbräck. Knäck, fast så mycket enklare. Man slipper allt kladd som knäck kan medföra när man ska krångla med massa små formar. Hur bra som helst! Ingredienser: 1 dl vispgrädde 1 dl strösocker 1 dl ljus sirap Polkagrisar   Gör såhär: Blanda ner allt utom polkagrisarna i en tjockbottnad kastrull. Koka smeten…

Till min födelsedagsbrunch provade jag att göra en mjuk pepparkaka. Det är ju verkligen en kaka som man inte tänker på. Men de bör man göra, för mums så gott. Den här passar verkligen bra såhär i juletider. Ingredienser: 75 g smör 6 dl mjöl 3 1/2 dl strösocker 2 tsk malda nejlikor 3 msk kanel…

Kika in den senaste vloggen,  och häng med i kaoset när vi klär granen. Ni får också se från min födelsedagsbrunch, och vad jag fick i födelsedagspresent.   Vill ni göra oss glada, prenumerera gärna på kanalen. Vi är snart uppe i 500 prenumeranter där. Vore så kul om vi blev ännu fler. Ni behöver…

Snart är det jul, här i vårt hus 🙂 Vill ni prova en riktigt god tryffel, så ska ni absolut prova denna. Tobleronetryffel med hasselnötskross. Så goda! Ingredienser: 0.75 dl vispgrädde 200 g toblerone Hasselnötskross (Finns färdigt i en påse, vid alla bakprylar) Gör så här: Hacka Toblerone i små bitar. Hetta upp vispgrädden i en…

Idag var det visst en tjej som fyllde år här i huset. Jag väcktes av skönsång och paket på sängen. Sen hade vi en födelsedagsbrunch här hemma med familjen, som bjöd på många gottigheter. Amerikanska pannkakor, bröd, massa olika pålägg, grönsaker, äggröra och bacon, knäckbräck, tobleronetryffel, mjuk sockerkaka med glasyr, chokladbollar, saffransbullar, pepparkakor, skumtomtepannacotta, mängder…

I fredags klädde vi våran gran, och det blir alltid en sån oerhört mysig känsla när den kommer på plats. Nu är det verkligen bara 1 vecka kvar till jul. Årets gran går i vitt, svart och guld. Vi hade alla på oss våra jultröjor, och spelade in en liten helgvlogg, som börjar med att…

Ett perfekt tips inför adventsfikat i helgen. Frusen cheesecake på kola & pepparkaksbotten, toppat med lingon. Väldigt goda & juliga smaker tillsammans.. Ingredienser : 200 g pepparkakor 50 g smör 2 äggulor 1 dl socker 1 tsk vaniljsocker eller 0,5 tsk vaniljpulver 200 g Philadephia ost 2 dl grädde 2 äggvitor 1 burk karamelliserad mjölk…

Wilmer har länge tjatat om att han vill prova skytte. Han följde med en kompis för några veckor sedan och har sedan dess tjatat om att få börja. Så idag passade vi på att åka dit hela familjen efter middagen. Claes har kört skytte när han var liten, så hans takter satt i. Sköt 1…

Här kommer jag med en julklapp till er, men också ett julklappstips, som ni kanske kan ge bort till någon som ni vill skämma bort lite extra i jul. Ljudböcker är något som jag verkligen ÄLSKAR. Det kan fördriva tiden extremt bra när man sitter i bilen och pendlar. Men det kan också hålla mig…