Här kommer ett litet middagstips till helgen.
Något som är riktigt gott är att grilla ryggbiff. Köp ryggbiff i bit och skär i lagom tjocka skivor.
Krydda med enbart salt och peppar och grilla några minuter på varje sida. Den ska fortfarande vara lite lagom rosa inuti. Då smälter köttbiten i munnen. MUMS!
Till det serverar du lite rotfrukter i ugn, toppade med en god olivolja, flingsalt och lite färsk timjan och en god pepparsås.
Sen är det ju faktiskt helg, och då är det ju gott att avsluta middagen med något gott. Jag rekomenderar en riktigt god kladdkaka med mjölkchokladcrisp, fylld med kola. Receptet hittar du HÄR
